KVKK
KİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI KANUNU KAPSAMINDA
AYDINLATMA METNİ
Son Güncelleme Tarihi: [04.09.2026]
1. Amaç
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“KVKK”) kapsamında, kişisel verilerinizin işlenmesine ilişkin olarak sizleri bilgilendirmek amacıyla işbu Aydınlatma Metni hazırlanmıştır.
Bu metin; kişisel verilerinizin hangi amaçlarla işlendiği, hangi hukuki sebeplere dayanılarak toplandığı, kimlere ve hangi amaçlarla aktarılabileceği, hangi yöntemlerle toplandığı ve KVKK kapsamında sahip olduğunuz haklar hakkında bilgi vermektedir.
2. Veri Sorumlusu
6698 sayılı KVKK kapsamında kişisel verileriniz bakımından veri sorumlusu:
BAZLAMA GIDA ANONİM ŞİRKETİ
Adres: Teşvikiye Mah. Osman F. Seden Sk. Tak Apt. No: 8 B, Şişli / İstanbul
E-posta: [email protected]
Telefon: 0541 229 52 99
3. İşlenen Kişisel Veriler
Bazlama Gıda Anonim Şirketi ile kurduğunuz ilişkinin niteliğine ve kullandığınız iletişim kanalına bağlı olarak aşağıdaki kişisel verileriniz işlenebilmektedir:
- Ad ve soyad bilgisi,
- Telefon numarası,
- E-posta adresi,
- Rezervasyon ve müşteri işlem bilgileri,
- Talep, öneri, şikâyet ve geri bildirim bilgileri,
- İletişim kayıtları,
- İnternet sitesi kullanımına ilişkin bilgiler,
- IP adresi ve teknik bağlantı bilgileri,
- Çerezler aracılığıyla elde edilen bilgiler,
- Sosyal medya platformları üzerinden bizimle gerçekleştirdiğiniz iletişim kapsamında paylaştığınız bilgiler,
- Güvenlik amacıyla alınan kamera görüntüleri,
- İş başvurusu kapsamında iletilen özgeçmiş ve başvuru bilgileri,
- Hukuki süreçler kapsamında gerekli olabilecek bilgiler,
- Mevzuat kapsamında tutulması gereken diğer bilgiler.
Özel nitelikli kişisel verileriniz, kural olarak hizmet sunumu kapsamında talep edilmemektedir. Ancak tarafınızca paylaşılması veya ilgili mevzuat kapsamında işlenmesinin gerekli olması halinde, KVKK'nın 6. maddesinde düzenlenen şartlara uygun olarak işlenebilecektir.
4. Kişisel Verilerinizin Toplanma Yöntemleri
Kişisel verileriniz;
- Bazlama Gıda Anonim Şirketi'ne ait internet sitesi,
- İnternet sitesindeki iletişim ve rezervasyon formları,
- Telefon,
- E-posta,
- WhatsApp ve benzeri iletişim kanalları,
- Restoranlarımızdaki yüz yüze görüşmeler,
- Sosyal medya hesaplarımız,
- Rezervasyon sistemleri,
- Kamera sistemleri,
- Çerezler ve benzeri internet teknolojileri,
- İş başvuru süreçleri,
- Kampanya, etkinlik ve benzeri faaliyetler
aracılığıyla sözlü, yazılı veya elektronik yöntemlerle toplanabilmektedir.
5. Kişisel Verilerinizin İşlenme Amaçları
Kişisel verileriniz aşağıdaki amaçlarla işlenebilmektedir:
- Restoran hizmetlerinin sunulması,
- Rezervasyon ve müşteri taleplerinin yönetilmesi,
- Müşteri iletişim süreçlerinin yürütülmesi,
- Talep, öneri, şikâyet ve geri bildirimlerin değerlendirilmesi,
- Müşteri memnuniyetinin sağlanması,
- Ürün ve hizmetlerimizin geliştirilmesi,
- İşletme ve operasyon süreçlerinin yürütülmesi,
- Bilgi güvenliği süreçlerinin yürütülmesi,
- İnternet sitesinin güvenli ve etkin şekilde çalışmasının sağlanması,
- Finans ve muhasebe süreçlerinin yürütülmesi,
- Hukuki yükümlülüklerimizin yerine getirilmesi,
- Yetkili kamu kurum ve kuruluşlarının taleplerinin karşılanması,
- Hukuki uyuşmazlıkların takibi ve sonuçlandırılması,
- İşe alım ve insan kaynakları süreçlerinin yürütülmesi,
- Güvenliğin sağlanması,
- Pazarlama, tanıtım ve kampanya faaliyetlerinin yürütülmesi,
- Ticari iletişim faaliyetlerinin yürütülmesi,
- İlgili mevzuat kapsamında gerekli kayıtların tutulması.
Pazarlama ve ticari elektronik ileti faaliyetleri bakımından, ilgili mevzuatın gerektirdiği durumlarda ayrıca gerekli izin ve onay süreçleri yürütülmektedir.
6. Kişisel Verilerinizin İşlenmesinin Hukuki Sebepleri
Kişisel verileriniz, KVKK'nın 5. ve 6. maddelerinde öngörülen kişisel veri işleme şartları kapsamında;
- Kanunlarda açıkça öngörülmesi,
- Bir sözleşmenin kurulması veya ifasıyla doğrudan doğruya ilgili olması,
- Veri sorumlusunun hukuki yükümlülüğünü yerine getirebilmesi için zorunlu olması,
- Bir hakkın tesisi, kullanılması veya korunması için veri işlemenin zorunlu olması,
- Temel hak ve özgürlüklerinize zarar vermemek kaydıyla veri sorumlusunun meşru menfaatleri için veri işlemenin zorunlu olması,
- Açık rızanızın bulunması
hukuki sebeplerine dayanılarak işlenebilmektedir.
7. Kişisel Verilerinizin Aktarılması
Kişisel verileriniz, yukarıda belirtilen amaçların gerçekleştirilmesi ve KVKK'da öngörülen şartların sağlanması kaydıyla;
- Yetkili kamu kurum ve kuruluşlarına,
- Hukuken yetkili kişi ve kuruluşlara,
- Hukuk, mali müşavirlik, denetim ve danışmanlık hizmeti alınan kişi ve kuruluşlara,
- Bilgi teknolojileri ve yazılım hizmeti sağlayıcılarına,
- İnternet sitesi ve teknik altyapı hizmet sağlayıcılarına,
- Rezervasyon ve müşteri hizmetleri süreçlerinde hizmet alınan kuruluşlara,
- Ödeme ve finans kuruluşlarına,
- Hizmet alınan tedarikçi ve iş ortaklarına,
- Pazarlama ve iletişim hizmeti sağlayıcılarına,
- İlgili mevzuatın izin verdiği diğer kişi ve kuruluşlara
KVKK'nın 8. ve 9. maddelerinde öngörülen şartlara uygun olarak aktarılabilmektedir.
Yurt dışına veri aktarımı yapılması halinde, aktarım KVKK'nın 9. maddesinde düzenlenen şartlara uygun olarak gerçekleştirilecektir.
8. Kamera Kayıtları
Restoranlarımızda güvenliğin sağlanması amacıyla kamera sistemleri kullanılabilmektedir.
Kamera görüntüleri;
- Müşterilerin ve çalışanların güvenliğinin sağlanması,
- İşletme güvenliğinin sağlanması,
- Hırsızlık ve benzeri hukuka aykırı faaliyetlerin önlenmesi,
- Olası hukuki uyuşmazlıklarda delillerin korunması,
- Yetkili kişi ve kurumların taleplerinin karşılanması
amaçlarıyla işlenebilmektedir.
Kamera sistemleri, özel hayatın gizliliği ve ilgili mevzuat hükümleri dikkate alınarak kullanılmaktadır.
9. İnternet Sitesi ve Çerezler
İnternet sitemizde, sitenin güvenli ve düzgün şekilde çalışmasını sağlamak, kullanıcı deneyimini geliştirmek, tercihleri hatırlamak, site kullanımını analiz etmek ve pazarlama faaliyetlerini yürütmek amacıyla çerezler ve benzeri teknolojiler kullanılabilmektedir.
Zorunlu çerezler, internet sitesinin çalışması için gerekli olmaları halinde ilgili hukuki şartlara dayanılarak kullanılabilir.
Zorunlu olmayan analitik, performans, işlevsel veya reklam/pazarlama amaçlı çerezlerin kullanılması bakımından, gerekli olduğu durumlarda açık rızanız alınmaktadır.
Çerezlere ilişkin ayrıntılı bilgiye Çerez Politikamızdan ulaşabilirsiniz.
10. Kişisel Verilerin Saklanması ve Güvenliği
Kişisel verileriniz, işleme amaçlarının gerektirdiği süre boyunca ve ilgili mevzuatta öngörülen saklama süreleri dikkate alınarak muhafaza edilmektedir.
Bazlama Gıda Anonim Şirketi, KVKK'nın 12. maddesi kapsamında kişisel verilerin hukuka aykırı olarak işlenmesini ve erişilmesini önlemek ve kişisel verilerin güvenli şekilde muhafaza edilmesini sağlamak amacıyla gerekli teknik ve idari tedbirleri almaktadır.
İşleme amaçlarının ortadan kalkması ve ilgili mevzuatta öngörülen saklama sürelerinin sona ermesi halinde kişisel veriler, ilgili mevzuata uygun şekilde silinmekte, yok edilmekte veya anonim hale getirilmektedir.
11. Kişisel Veri Sahibinin Hakları
KVKK'nın 11. maddesi kapsamında kişisel veri sahipleri;
- Kişisel verilerinin işlenip işlenmediğini öğrenme,
- Kişisel verileri işlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme,
- Kişisel verilerin işlenme amacını ve amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme,
- Yurt içinde veya yurt dışında kişisel verilerin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme,
- Kişisel verilerin eksik veya yanlış işlenmiş olması hâlinde düzeltilmesini isteme,
- KVKK'nın 7. maddesinde öngörülen şartlar çerçevesinde kişisel verilerin silinmesini veya yok edilmesini isteme,
- Kişisel verilerin düzeltilmesi, silinmesi veya yok edilmesi halinde bu işlemlerin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme,
- İşlenen verilerin münhasıran otomatik sistemler aracılığıyla analiz edilmesi suretiyle kişi aleyhine bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme,
- Kişisel verilerin kanuna aykırı olarak işlenmesi sebebiyle zarara uğranılması halinde zararın giderilmesini talep etme
haklarına sahiptir.
12. Başvuru Yöntemi
KVKK kapsamındaki haklarınızı kullanmak amacıyla taleplerinizi aşağıdaki iletişim kanallarından Bazlama Gıda Anonim Şirketi'ne iletebilirsiniz:
BAZLAMA GIDA ANONİM ŞİRKETİ
Adres: Teşvikiye Mah. Osman F. Seden Sk. Tak Apt. No: 8 B, Şişli / İstanbul
E-posta: [email protected]
Telefon: 0541 229 52 99
Başvurularınız KVKK ve ilgili mevzuatta öngörülen usul ve esaslar çerçevesinde değerlendirilerek sonuçlandırılacaktır.
13. Yürürlük ve Güncelleme
İşbu Aydınlatma Metni, yürürlükte bulunan mevzuat, Kişisel Verileri Koruma Kurulu kararları ve şirketimizin kişisel veri işleme süreçlerindeki değişiklikler doğrultusunda güncellenebilir.
Veri Sorumlusu:
BAZLAMA GIDA ANONİM ŞİRKETİ
Anne kahvaltısı spontane güzeldir, bu yüzden çoğu şubemizde rezervasyon almıyoruz. Sadece hafta sonları Şaşkınbakkal şubemizde, sıra beklememek için rezervasyon oluşturabilirsiniz. Buyurun rezervasyon numaralarımız
0545 229 52 59
Not: Sabah 09.00 - Akşam 17.00 saatleri arasında, Cadde/Şaşkınbakkal ve Nişantaşı şubelerimizde Gel-Al servisimiz mevcuttur. Gel-Al hizmeti veren şubelerimiz
KONSEPTİMİZ
Fiks menü lezzetlerimiz siz istemeden az sonra sofranızda!
Nurten Anne
Kahvaltı Kraliçesi
1956 doğumlu Nurten Tuncer, uzun yıllar İzmir Çeşme’de ikamet etti. 23 yıl boyunca coğrafya öğretmenliği yapan Tuncer'in mutfak serüveni 1992 yılında, eşinin Çeşme’de açtığı taş ev konseptli butik otelde başladı. 1997’de öğretmenlikten emekli olduktan sonra, kara tahtayı bırakarak mutfağa yöneldi. 2013 yılından bu yana Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın kurucusu ve menüdeki tüm lezzetlerden sorumlu olan Tuncer, markanın "Nurten Annesi"" olarak çalışmalarını sürdürüyor. Kendi tarifleriyle kahvaltı kültürüne yeni bir soluk getiren Nurten Anne’nin hazırladığı tatlar ve sunumlar kısa sürede kulaktan kulağa yayılarak ün kazandı.
Dokuz Şubede Sıcak Karşılama
Çeşme Bazlama Kahvaltı; Çeşme’de iki, Nişantaşı’nda üç, Bağdat Caddesi’nde bir, Dubai, Londra ve İspanya'da da birer şubesi olamak üzere toplamda dokuz şubesi ve 300’ü aşkın çalışanıyla hizmet veriyor. Nurten Anne, şubelerde misafirlerle yakından ilgilenip, onlarla sohbet etmeyi ihmal etmiyor. 36 çeşit doğal reçeliyle tanınan Tuncer, bu tarifleriyle yurtdışında da tanınıyor. Misafirlerine sıcak kanlı ve samimi bir ev sahibi olarak yaklaşan Tuncer, yeri geldiğinde mutfakta menemen ve pişi yapıyor, yeri geldiğinde misafirlerin masalarına konuk oluyor.
Gastronomi Tutkusu
Dünyayı gezmeyi ve farklı kültürleri tanımayı seven Tuncer, seyahatlerinde özellikle gastronomideki yenilikleri keşfetmeye odaklanıyor. Aynı zamanda, ziyaret ettiği ülkelerden getirdiği dekoratif objeler ve eski kapıları Çeşme Bazlama Kahvaltı şubelerinde kullanarak mekanlara özgün bir hava katıyor. Bu özellikleriyle Nurten Anne,hem şubelerin ruhunu hem de misafirlerin kalplerini kazanmayı başarıyor.
REÇELLER
GALERİ






Reçel tariflerim